油脂与油酯与油脂是酯类化合物吗
油脂与油酯是酯类化合物的一种，由脂肪酸和甘油通过酯化反应形成。它们在常温下可以是固态或液态，是食品中常见的成分之一，也是重要的工业原料。...
2025-01-19 - [阅读全文]
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TIME2025-03-25 21:10:34 TIME2025-03-25 21:10:34
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